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| LES ABATTOIRS D'ABATTAGE RITUEL AU CANADA |
Chez nous, l'abattage rituel ( Casher ou Halal), se pratique dans la plus grande discrétion ! On a pu voir dans plusieurs reportages télévisés ( Radio-Canada, TVA et TQS ) des animaux, maintenus par quatre solides paires de bras se débattre et crier leur peur et leur douleur ( Si vous êtes sceptique, pourquoi ne pas demander à visiter l'un de ces abattoirs !) Au Canada, l'abattage rituel se pratique chez CANADA PACKERS et KASCHER LEVITTS INC.Pour que la population puisse mieux juger de la cruauté de l'abattage rituel, une démonstration a déjà eu lieu en Grande-Bretagne, en novembre 1981. Elle fut filmée sous l'auspice de « l'Association contre la Cruauté dans les Abattoirs». Un mouton fut égorgé après avoir été assommé: son coeur continua de battre, permettant ainsi de saigner l'animal à fond. D'autre part, une génisse fut elle aussi saignée, mais sans insensibilisation !!!!!. La bête mit six minutes avant que son coeur ne s'arrête de battre. Comme quoi la mort n'est pas immédiate. Les animaux sont presque toujours conscients au moment du dépouillement. Le but des "sociétés de défense des animaux" n'est pas de sombrer dans le racisme de bas étage, ni de porter atteinte à la religion, qu'elle soit juive ou musulmane, mais de rendre moins cruelles les méthodes d'abattage. Ceci, alors que l'opinion internationale et québécoise commence sérieusement à s'émouvoir. Déjà, certains religieux progressistes considèrent que l'abattage rituel peut être valide après insensibilisation. C'est l'opinion des Sages Musulmans de l'École Cadis du Caire: «Assommer l'animal avant de l'égorger n'est pas du tout contraire à la religion musulmane du moment que cela ne cause pas la mort de l'animal.... Selon la religion musulmane, tout animal égorgé vivant est permis. Quant à assommer l'animal, s'il s'agit de réduire la douleur de l'égorgement, cela ne peut être que désirable et louable». Pour éviter les débordements racistes et calmer les esprits, il faut donc trouver au plus vite une solution où tous (animaux compris) cessent enfin de souffrir inutilement. Depuis le Concil, on ne maudit plus le serpent «entre toutes les créatures de la terre». Et on ne lapide plus, à Jérusalem, selon la loi de Moïse, l'animal qui a blessé à mort. Il importe donc que se constitue au plus vite au Québec une commission parlementaire qui, avec l'aide des religieux de confession israélite et musulmane, des "sociétés de défense des animaux" du Québec et d'autres intervenants, trouvera une solution acceptable à ce problème. Le débat ne fait que commencer. Brigitte Bardot a récemment déclaré à propos de l'abattage rituel musulman: «Nous ne sommes plus au Moyen-Âge (...) ces pratiques sont indignes d'un pays catholique». Dr François Lubrina
Saviez-vous qu'en Israël, McDonald n’utilise que de la viande Casher ? VIVE LE VÉGÉTARISME http://www.geocities.com/vegetarisme |