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L'abattage rituel en usage chez les juifs et les musulmans, consiste à égorger et saigner les animaux de boucherie, sans étourdissement préalable.
Boite de contention qui fait basculer l'animal mécaniquement pour l'égorgement

Des rituels un peu partout
On immole des animaux, au nom de quoi ?


Il existe aussi en Europe des abattoirs CASHER et HALAL
ABATTOIR DE L'ILE-DE-FRANCE PRATIQUANT L'ABATTAGE RITUEL
POUR
L'AÏD EL KEBIR
http://www.mosquee-de-paris.com/Mosquee/Abattoir.html